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粮食与食品工业杂志(非官网)

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粮食与食品工业

刊名:粮食与食品工业Cereal&FoodIndustry

主办:国家粮食储备局无锡科学研究设计院;中国粮油学会

周期:双月

出版地:乐点注册江苏 省无锡市

语种:

中文开本:大16开

ISSN1672-5026

CN32-1710/TS

创刊年:2003

ASPT来源刊

中国期刊网来源刊

《粮食与食品工业》杂志信息:

《粮食与食品工业》是国家粮食储备局无锡科学研究设计院和中国粮油学会共同主办的综合科技期刊,以介绍粮油食品加工及其深加工乐点注册技术 为主要内容,设有粮油加工、粮油食品添加剂、食品科技、粮油加工装备、粮食储藏与流通、应用乐点注册技术 、标准与检测、信息传递等栏目。本刊读者群覆盖粮食、食品等相关乐点注册行业 的乐点注册企业 负责人、经营决策者、科研工作者、大中专师生及广大工作人员。

《粮食与食品工业》杂志稿件要求:

1.稿件的篇幅(包括图表)以不超过5000字为宜(研究类或学术类文章可6000字),内容要求论点明确,数据可靠,层次分明,文字简洁;

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8.来稿一经采用,即发录用证明,并按有关标准寄付稿酬,附赠寄样刊两份;

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《粮食与食品工业》常见论文发表范例:

乐点注册我 国发酵面食机械装备的发展与对策---朱克庆

小麦粉粉色麸星的测定乐点注册方法 ---李林轩

豆粕筒仓防结露分析与工程设计---樊曙红徐玉斌朱洪铭

乐点注册关于 大中型粮库立体绿化与低温储粮的探讨---王勇赵兴元

大米储藏保管乐点注册技术 措施的探讨---邱玲丽

影响不锈钢列管冷凝器孔蚀的因素---张婕丁俊峰

水平列管式燃煤热风炉的设计特点---满鸿翔

交联酯化蜡质玉米淀粉的制备---李兰红王艳玲孙丽华刘玮

果葡糖浆市场分析及发展策略---刘鸿楠

酶法提取鹰嘴豆水不溶性膳食纤维工艺的研究---马嫄孟晓蔡自建

葡萄籽原花青素的分离纯化研究---王璐郑茂强王猛王四维

甘薯资源的综合利用---张汆李敏贾小丽孙艳辉

降低浸出油厂溶剂消耗的措施---党俊杰

氢氧化钠与甘油混合物催化猪油酯交换反应的研究---裘文杰岳启楼杨胜波张谦益

酯交换法制备生物柴油研究进展---李为民姚超

碱性吸附剂稳定性及其在菜籽油脱酸中的吸附平衡作用---胡翠翠齐玉堂

主产区小麦的品质分析---刘景饶

面粉厂能量消耗的控制乐点注册方法 ---武文斌刘自然张明明

流动注射氢化物发生-原子吸收光谱法测定苹果中汞和砷---张峰仇农学

膳食纤维及制品质量标准的介绍---张雷雷张铃

乐点注册关于 油脂过氧化值测定的探讨---王霞

营养型调和油数学模型的建立及求解---王宪青孙清瑞张丽萍

TQL系列双仓箱式清理筛的设计及应用---陆俐俐刘得建

袋式除尘器的设计及过滤材料的选择---李东梁武文斌

玉米醇溶蛋白膜的抗氧化和抑菌作用研究---张旭于国萍李昕李昊帮

乐点注册我 国食品冷藏链的现状与发展对策---袁仲

壳聚糖对茶皂素水溶液絮凝工艺的研究---刘尧刚胡健华周易枚

稻谷初清工艺设计的有关事项---乔玉剑

对制粉乐点注册技术 中若干问题的看法---王建印

菜籽粕脱毒乐点注册方法 及其特点---朱文优李华兰周守叙

国际食品法典委认为面粉增白剂限值过宽---麦乐

黑米挂面的研制---宋娜刘学文胡海宾赵静

小麦胚芽面条制作工艺的研究---刘景饶

浅谈CAXA三维设计乐点注册软件 在粮食机械设计中的应用---刘得建温琦陆俐俐韩赟

降解豆粕菌株的筛选及发酵工艺乐点注册优化 ---周林王妍郝惠英于航袁鹏

不同豆类中4种大豆异黄酮的HPLC法测定---李艳艳周光明辛丹敏梁丽芳

中国水稻油菜等六大作物20年有望增产三成---梁源

麦胚芽挤压膨化加工特性及其理化性质研究---陈宁东金飞龙李共国

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